Network
Rendah kalori, wortel juga membawa beban glikemik rendah (indikator seberapa banyak porsi akan meningkatkan gula darah).
Wortel mengandung beberapa karotenoid tingkat tinggi, senyawa tanaman yang dapat melindungi kesehatan mata dan kardiovaskular, dan mengurangi risiko kanker tertentu.
Wortel mengandung fitonutrien bioaktif lain yang disebut polyacetylenes . Dalam wortel, polyacetylenes falcarinol dan falcarindiol telah menunjukkan aktivitas anti-tumor.
Baca Juga: Susunan Pemain NEC vs Ajax, Head to Head Hingga Prediksi Skor Eredivisie 2022
Cara Menyimpan dan Memasak Wortel
Wortel adalah salah satu tanaman yang paling mudah untuk tumbuh.
Tukang kebun rumahan dapat menghasilkan dua pon atau lebih wortel segar dalam satu kaki persegi tanah yang baik dan gembur.
Jadi bagaimana Anda menyimpan semua wortel ini? Untuk menikmati manfaat kesehatan terbesar dari wortel , simpan wortel segar hingga 21 hari pada suhu kamar, atau sekitar dua bulan pada suhu 39ºF, dan makanlah mentah, atau direbus selama kurang dari 15 menit.
Baca Juga: Resmi, Erik ten Hag Akhirnya Menjabat Sebagai Pelatih Manchester United
Bisakah Anda Makan Terlalu Banyak Wortel?
Anda mungkin pernah mendengar bahwa terlalu banyak vitamin A dapat menyebabkan efek kesehatan yang merugikan atau membahayakan janin yang sedang berkembang.
