Network
8. 1 sendok teh ketumbar bubuk
9. 1 sendok teh jintan bubuk
10. 1/2 sendok teh merica bubuk
Baca Juga: Colo-Colo vs Deportivo Pereira, Prediksi Skor, Head to Head dan Lainnya 29 Juni 2023
Cara membuat bumbu rendang daging sapi khas Padang:
1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bahan-bahan bumbu halus, tambahkan daun jeruk, serai, daun salam, dan lengkuas. Aduk-aduk hingga harum.
2. Tuangkan santan encer ke dalam wajan atau panci, aduk perlahan hingga rata. Tambahkan garam secukupnya.
3. Masak bumbu rendang dengan api kecil. Jika santan mulai mengering, tambahkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk agar rendang tidak lengket dan terbakar.
Baca Juga: Boca Juniors vs Monagas, Prediksi Skor, Berita Tim, Head to Head dan Lainnya 29 Juni 2023
4. Setelah kuah rendang terlihat mengental, tambahkan gula merah secukupnya. Aduk rata dan masak hingga gula merah larut dan memberikan rasa manis yang lezat.
