KEBUMEN TALK - Chef Devina Hemawan berbagi resep sup ikan dan ikan goreng khas Bali.
Resep sup ikan dan ikan goreng khas Bali ini anti ribet karena cukup satu bumbu dasar. Mudah dipraktekan di rumah.
Dilansir KebumenTalk.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep sup ikan dan ikan goreng khas Bali ala Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Sedang Berlangsung, Jadwal dan Lokasi Pemadaman Listrik di Kebumen Hari Ini Kamis 8 September 2022
Resep sup ikan dan ikan goreng khas Bali untuk 7-8 porsi
Bahan Bumbu Dasar Bali:
Bahan A (halus) :
- 10 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 4 sachet terasi
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jintan
- 150 ml minyak.
Bahan B (rajang):
- 200 gr bawang merah
- 45 gr lengkuas, iris
- 60 gr serai, iris