Network
KEBUMEN TALK - Resep fried chicken ala Chef Devina Hermawan Chef Devina Hermawan kali ini berbagi cara membuat ayam goreng serenyah restoran terkenal.
Ternyata kunci dalam membuat fried chicken pada tepung dan proses pembuatannya.
Paling penting adalah menggunakan bumbu perendam dan bumbu tepung yang berkualitas.
Baca Juga: Halo Cat Lovers, Kucing Ternyata juga Memiliki Figur Favorit, Apakah Kamu Termasuk?
Perendaman yang cukup lama akan membuat bumbu marinasi meresap dengan maksimal ke dalam daging ayam.
Dilansir KebumenTalk.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep fried chicken ala Chef Devina Hermawan.
Resep fried chicken untuk 10 pcs
Bumbu halus:
- 10 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombai
- 150 ml air.
Marinasi ayam:
- 1 ekor ayam
- 4 sdm bumbu halus
- 8 sdm santan kental
