Praktis Membuatnya! Berikut Ini Resep Tahu Kipas Isi Seafood yang Garingnya Tahan Lama, Bisa untuk Ide Jualan

KEBUMEN TALK - Kali ini Chef Devina Hermawan berbagi resep tahu kipas isi seafood.

Resep tahu kipas isi seafood ala Chef Devina Hermawan ini garingnya tahan lama.

Resep ini juga cukup praktis membuatnya dan bisa dijadikan untuk ide berjualan.

Baca Juga: Arti Mimpi Tidur Bareng Mantan Pacar, Ada Situasi Gawat yang Sedang Terjadi dalam Hidupmu!

Dilansir KebumenTalk.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep tahu kipas isi seafood ala Chef Devina Hermawan.

Resep tahu kipas isi seafood untuk 15 pcs

Bahan:

- 15 buah tahu kuning, goreng

- 150 gr udang kupas, cincang

- 100 gr cumi, potong kotak

- 100 gr wortel, parut

Baca Juga: Prediksi Ajax vs Arsenal Wanita, Pratinjau, Susunan Pemain, Prediksi Skor, Berita Tim, dan Lainnya

- 100 gr jamur kuping, iris

- 50 gr buncis, iris

- 3 batang daun bawang, iris

- 5-6 siung bawang putih, cincang

- ½ buah bawang bombai, cincang

- 2 batang seledri, cincang (opsional)

- 1 ½ sdm tepung tapioka / maizena

- 1 sdt garam

- 1 sdm gula

Baca Juga: Korlantas Polri Wacanakan BPKB Elektronik, Dimulai Tahun Ini, Brigjen Yusri: Mutasi Bisa Selesai 1 Hari

- ½ sdt penyedap / kaldu bubuk

- ½ sdt merica

- ½ sdm saus tiram

- ½ sdt minyak wijen

Tepung pelapis:

- 150 gr tepung terigu protein sedang

- 50 gr tepung maizena

- 1 sdt baking powder, opsional

Baca Juga: Penting! Zodiak Aries Harus Istirahat Dan Relaksasi, Berikut Ramalan Zodiak Aries 27 September 2022

- 325 gr air

- ½ sdm kaldu bubuk / penyedap

- ⅓ sdt garam

- ¼ sdt merica

Lainnya:

- Cabai rawit

- Saus bangkok

- Minyak goreng untuk menggoreng

- Nasi putih

Baca Juga: Hacken vs PSG, Susunan Pemain, Prediksi Skor, Berita Tim, dan Lainnya Kualifikasi Liga Champions Wanita UEFA

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombai dan daun bawang hingga kecoklatan lalu masukkan bawang putih kemudian tumis hingga wangi, masukkan seledri

2. Masukkan udang dan cumi, aduk rata

3. Masukkan sayuran lalu bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu bubuk, saus tiram dan minyak wijen

4. Matikan api lalu masukkan tepung maizena/tapioka, aduk rata

Baca Juga: Firendly Matc 2022....Afrika Selatan vs Botswana, Susunan Pemain, Prediksi Skor, Berita Tim, dan Lainnya

5. Campurkan semua bahan tepung pelapis, aduk rata

6. Lubangi satu sisi bagian tahu, keluarkan isian tahu dengan menggunakan sendok kecil

7. Isi tahu dengan tumisan menggunakan bantuan sendok atau plastik segitiga kemudian ratakan

8. Celupkan tahu kedalam adonan tepung pelapis

9. Goreng tahu dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga kuning keemasan, tiriskan

10. Sajikan tahu seafood dengan cabai rawit, sambal bangkok dan nasi sebagai pelengkap.

Baca Juga: Zodiak Cancer Hari Ini Sedang Impulsif, Ini Zodiak Cancer 27 September 2022

Demikian resep tahu kipas isi seafood ala Chef Devina Hermawan. Semoga bermanfaat.***