- Kukus Bolu: Panaskan kukusan dengan air di bawahnya sampai mendidih. Kukus adonan bolu selama 30-40 menit dengan api sedang.
Pastikan untuk tidak membuka tutup kukusan selama proses pengukusan agar bolu matang secara merata.
Baca Juga: Dijamin Rasanya Mantul! Ini Rekomendasi 3 Resep Indomie Goreng Hack
- Tes Kematangan: Setelah 30-40 menit, tes kematangan bolu dengan menusukkan tusuk gigi di tengah bolu.
Jika tusuk gigi keluar bersih tanpa adonan yang menempel, berarti bolu sudah matang.
- Angkat dan Dinginkan: Setelah matang, angkat loyang dari kukusan dan biarkan bolu kukus mendingin di dalam loyang sebelum diangkat.
- Siap Disajikan: Setelah benar-benar dingin, potong bolu kukus sesuai selera dan sajikan untuk keluarga atau tamu sebagai camilan lezat.
Dengan mengikuti resep ini, Anda bisa menciptakan bolu kukus yang lezat dan lembut seperti yang sering ditemui di toko kue tradisional.
Selamat mencoba dan semoga berhasil!
***