Network
KEBUMEN TALK - Cakwe goreng adalah salah satu camilan populer yang sering kita temui di pasar atau warung jajanan.
Kelezatan cakwe goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Namun, tahukah Anda bahwa membuat cakwe goreng di rumah ternyata tidak sulit?
Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Anda bisa menyajikan cakwe goreng yang super lezat untuk keluarga.
Baca Juga: Coba Resep Ayam Goreng Serundeng Ini, Dijamin Keluarga Bakal Ketagihan!
Dalam artikel ini, KebumenTalk.com akan berbagi resep mudah untuk membuat cakwe goreng di rumah.
Cara Mudah Membuat Cakwe Goreng
1. Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak goreng
- 200 ml air hangat
Baca Juga: Minimal Sekali Seumur Hidup! 7 Kuliner di Banjarnegara yang Wajib Dicoba
2. Langkah-langkah Membuat:
a. Mempersiapkan Adonan:
Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam dalam wadah besar. Tambahkan minyak goreng dan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. Diamkan adonan selama 1-2 jam agar mengembang.
b. Membentuk Cakwe:
Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Gulung dan pipihkan adonan, lalu potong memanjang dengan lebar sekitar 2 cm. Satukan dua potongan adonan dan tekan bagian tengahnya dengan sumpit.
