Pelengkap:
- Nasi putih
Cara membuat:
1. Blender bawang putih, bawang merah, cabai rawit hijau, kemiri, kencur, terasi, kunyit dan sedikit minyak hingga halus
Baca Juga: Wow, Nama Kucing Berpengaruh Pada Kepekaan, Begini Cara Memanggil Kucing Agar Langsung Mendekat
2. Tumis bumbu halus hingga minyak keluar lalu masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga wangi
3. belah cabai tanjung lalu masukkan ke dalam bumbu halus beserta cabai gendot, gula merah, dan air
4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, masak di api kecil sedang selama 10-15 menit
5. Tumis cabai hijau siap disajikan.
Baca Juga: Bingung Saat Berkenalan Dengan Bahasa Inggris ? Simak 5 Point Berikut Ini
Demikian resep tumis cabai hijau khas Sunda ala Chef Devina Hermawan. Semoga bermanfaat.***