Resep Bihun Goreng ala Chef Devina Hermawan, 100 Persen Bahan Lokal, Mudah Membuat Sendiri di Rumah

- 1 batang daun bawang, potong
- 3 siung bawang merah, parut
- 3 siung bawang putih, parut
- 1 sdm Kecap Asin 150 Cap Menjangan
- 1-2 sdm Kecap Manis Cap Brambang Menjangan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen, opsional
- 1 sdt kecap inggris, opsional
- ¼ sdt merica
- ½ sdt penyedap
- 150 ml air
- Minyak untuk menumis
- Bawang goreng.

Cara Membuat:

1. Panaskan pan dengan api besar, tuang minyak lalu masukkan telur kemudian aduk-aduk lalu masukkan bawang merah dan bawang putih dan tumis hingga wangi

Baca Juga: Prediksi Nagoya Grampus vs Gamba Osaka, Pratinjau, Susunan Pemain, Prediksi Skor, Berita Tim, dan Lainnya

2. Masukkan ati ampela, ayam, dan bakso kemudian aduk

3. Masukkan bihun lalu tambahkan Kecap Asin 150 Cap Menjangan, Kecap Manis Cap Brambang Menjangan, minyak wijen, dan kecap inggris lalu aduk rata

3. Tambahkan air lalu bumbui dengan merica dan penyedap kemudian masak hingga air susut

4. Masukkan daun bawang, sawi hijau, dan kol aduk rata lalu matikan api

5. Pindahkan ke dalam piring saji, hidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Baca Juga: Putri Candrawathi Tersangka, Bagaimana Nasib Anaknya? Kak Seto : Hak Perlindungan Khusus Anak Harus Dipenuhi