Gurihnya Mantap, Berikut Resep Soto Ayam Khas Lamongan ala Chef Devina Hermawan, Spesial Pakai Koya

- 19 September 2022, 11:45 WIB
Soto Ayam Lamongan spesial dari Chef Devina Hermawan
Soto Ayam Lamongan spesial dari Chef Devina Hermawan /tangkapan layar/Youtube Devina Hermawan

- Minyak goreng
- 6 pcs sayap ayam
- 4 batang daun bawang
- 4 batang serai
- 10 lembar daun salam
- 10 lembar daun jeruk
- 1 sdm garam
- ½ sdt merica
- ½ sdt gula
- 1 sdt penyedap
- 1 sdt kaldu ayam.

Pelengkap:

- Kol, rebus, iris
- Telur, rebus, potong jadi dua bagian

Baca Juga: Rahasia Enea Bastianini Kalahkan Bagnaia: Pikirkan Strategi Hingga Lap Terakhir!
- Soun, rendam air
- Seledri, iris
- 4 pcs fillet paha ayam
- Jeruk nipis, potong menjadi lima bagian
- Cabai rawit, rebus
- Kecap manis.

Serbuk koya:

- Kerupuk udang
- Bawang putih goreng.

Cara membuat:

1. Blender bumbu halus dengan minyak, lalu tumis sampai minyak keluar

Baca Juga: Catat Tanggal Pentingnya! Berikut Lowongan Pengisian Pimpinan Jabatan Tinggi Pratama Tahun 2022

2. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, masak sampai kering

Halaman:

Editor: Sudarno Ahmad Nashori

Sumber: YouTube Devina Hermawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah