KEBUMEN TALK - Berikut ini resep cumi goreng tepung yang dibagikan Chef Devina Hermawan.
Resep cumi goreng tepung ala Chef Devina Hermawan, empuk tetap krispi.
Cumi goreng tepung merupakan salah satu menu favorit banyak orang karena teksturnya yang renyah dan rasanya gurih.
Selain menjadi camilan, sajian ini juga cocok untuk teman makan nasi.
Dilansir KebumenTalk.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep cumi goreng tepung ala Chef Devina Hermawan.
Resep cumi goreng tepung untuk 3-4 porsi
Bahan:
- 300 gr cumi
- 1 sdt garam
- 1 sdt baking powder.
Tepung pelapis:
- ⅓ butir putih telur
- 5 sdm / 40 gr tepung terigu protein sedang
- 5 sdm / 40 gr maizena / tapioka