Praktis Membuatnya! Resep Rolade Tahu ala Chef Devina Hermawan, Luarnya Garing Tapi Dalamnya Lembut

Cara membuat:

1. Untuk kulit, campurkan tepung terigu, maizena, telur, air dan minyak, aduk rata lalu tambahkan sedikit pewarna kuning, aduk rata

Baca Juga: Lukis Keceriaan di Wajah Anak Panti, IKMA UT Jateng Gandeng Lazis Jateng Adakan Muharam Yatim Corner

2. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

3. Panaskan wajan, tuang adonan kulit sambil di ratakan, masak hingga matang kemudian sisihkan

4. Di dalam food processor, masukkan tahu, telur, bawang putih halus, maizena, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan gula, haluskan

5. Tambahkan bawang bombai, ratakan

6. Tuang adonan tahu di atas kulit kemudian gulung

7. Kukus selama 20 menit, tiriskan

8. Potong-potong rolade lalu goreng hingga kuning keemasan