Network
Saus:
- ½ sdm gochujang
- 1 sm saus tiram
- ½ sdm kecap inggris
- 1 sdm madu
- 1 sdm gula
- 2 sdm mentega
- ½ sdt cuka (opsional).
Lainnya
- Wijen
- Daun bawang.
Baca Juga: Hasil Pemeriksaan, Terkuak Alasan Ferdy Sambo Emosi hingga Rencanakan Pembunuhan Brigadir J
Cara memasak:
1. Potong sayap ayam menjadi 3 bagian, buang bagian ujung sayap ayam
2. Marinasi ayam dengan semua bahan marinasi lalu aduk dan pastikan semua bumbu merata ke seluruh permukaan ayam kemudian diamkan 30 di suhu ruang atau 1-2 jam di dalam kulkas, lalu tambahkan minyak dan minyak wijen dan aduk rata
3. Lumuri seluruh permukaan ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung maizena hingga rata, goreng dengan menggunakan air fryer selama 15 menit di suhu 200°C
4. Setelah 7-8 menit balikkan ayam dan oles dengan minyak kemudian masak lagi hingga matang.
5. Untuk spicy sauce, masak semua bahan hingga larut
6. Masukkan chicken wings yang sudah digoreng, aduk hingga rata
