Minyak ayam bawang:
100 gr kulit ayam
80 ml air
200 ml minyak
8 siung bawang merah dengan kulit
4 siung bawang putih dengan kulit.
Baca Juga: Ciptakan Kamseltibcarlantas, Polres Trenggalek Lakukan Police Goes to School ke SMA N1 Karangan
Tumis ayam cincang:
200 gr paha ayam cincang
2 siung bawang putih, parut
1 sdt kecap asin
1 sdt saus tiram
1 sdt gula
¼ sdt merica
½ sdt penyedap / kaldu bubuk
50 ml air.
Pangsit goreng:
16 lembar kulit pangsit
100 gr ayam cincang
½ sdm ebi, rendam air hangat dan cincang
1 siung bawang putih halus
1 cm jahe parut + 1 sdt air, saring
½ sdt minyak wijen
1 sdt saus tiram
½ sdt penyedap / kaldu bubuk
1 sdt gula.
Langkah cara memasaknya: