1. Tumis bumbu halus hingga harum, bumbui garam, saos tiram, kecap manis, air jeruk kunci, tambahkan air, tumis bumbu smp agak mengental, test rasa angkat, sisihkan.
Baca Juga: China Melaporkan Kematian Covid Pertama dalam Lebih dari Setahun
2. Marinasi ikan dgn bumbu, dibolak balik sampai tercampur rata (klo mau pke tangan lbh baik pake sarung tarngan) diamkan smp bumbu meresap kurang lebih 1 jam an.
3. Panggang di happy call yg terlebih dahulu diolesi margarin dulu, pangang bolak balik sambil diolesi dgn bahan olesan, panggang smp matang, angkat sajikan dgn sambal belacan dan lalapan.Selamat mencoba dan semoga berhasil.***