Network
KEBUMEN TALK - Menu masakan Ikan Bakar merupakan menu yang sederhana, namun dengan diolesi dengan bumbu kecap manis, maka menu masakan ini akan sangat spesial.
Dengan cita rasa yang khas, Ikan Bakar Bumbu Kecap Manis akan menambah nafsu makan Anda dan keluarga Anda dirumah.
Jika Bunda bingung untuk membuat menu makanan yang mudah dan murah? Disini kami akan memberikan resep masakan yang mudah dan murah untuk dikreasikan di rumah.
Baca Juga: Resep Olahan Ikan Bakar Bumbu Kecap Manis Agar Meresap Sempurna dan Lezat
Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Manis merupakan resep yang sangat mudah dibuat karena menggunakan bahan yang murah dan mudah ditemukan disekitar.
Bahan dasarnya adalah Ikan yang merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Bahan utama pada resep ini adalah Ikan dan bumbu-bumbu dapur. Dengan bahan yang mudah ditemukan dimana saja, menu makanan ini akan menjadi masakan yang lezat.
Baca Juga: Hasil Moto2 Indonesia: Somkiat Chantra Cetak Sejarah, Murid Valentino Rossi Pimpin Kejuaraan
Ada banyak cara membuat makanan dengan bahan dasar Ikan untuk dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat yang bisa kamu coba buat.
Namun disini kami ingin membuat menu makan simple dan lezat, Jika Bunda memiliki Ikan dan bumbu-bumbu sederhana ini di rumah, atau ingin membuat olahan Ikan, Bunda bisa membuat masakan ini.
Tentu bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
Baca Juga: Sarapan Dengan Bubur Ayam Sehat atau Tidak? Berikut Fakta Lengkapnya
- Ikan Bakar Bumbu Kecap Manis -
Bahan:
- 1 ekor ikan bawal 450 gram bersihkan kerat-kerat punggung ikan, lumuri garam dan air jeruk kunci diamkan sebentar bilas sampai bersih
Bahan marinasi yg dihaluskan:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir cabe merah tambahkan cabe rawit jika suka pedes
- Seruas kunyit dan seruas jahe
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- Garam secukupnya
Baca Juga: Breaking News: Usai Terjatuh di Warm Up MotoGP Indonesia, Marc Marquez Dibawa ke Rumah Sakit
- 1 sdm saus tiram dan kecap manis sesuai selera
- 2 sdm perasan air jeruk kunci
- Air secukupnya
Bahan olesan ikan waktu dipanggang:
- Margarin, kecap manis dan sisa bumbu marinasi aduk jadi satu.
Cara:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, bumbui garam, saos tiram, kecap manis, air jeruk kunci, tambahkan air, tumis bumbu smp agak mengental, test rasa angkat, sisihkan.
Baca Juga: China Melaporkan Kematian Covid Pertama dalam Lebih dari Setahun
2. Marinasi ikan dgn bumbu, dibolak balik sampai tercampur rata (klo mau pke tangan lbh baik pake sarung tarngan) diamkan smp bumbu meresap kurang lebih 1 jam an.
3. Panggang di happy call yg terlebih dahulu diolesi margarin dulu, pangang bolak balik sambil diolesi dgn bahan olesan, panggang smp matang, angkat sajikan dgn sambal belacan dan lalapan.Selamat mencoba dan semoga berhasil.***
