KEBUMEN TALK - Lebaran sebentar lagi nih. Sebuah momen yang ditunggu-tunggu.
Sudah menjadi khas masyarakat Indonesia dengan sajian ketupat dan opor di hari lebaran.
Kalau gak ada ketupat rasanya kurang. Bahkan ketupat menjadi ikon lebaran.
Baca Juga: Berikut Lafadz Niat Puasa Syawal Beserta Artinya, Bagi Anda yang Ingin Mengamalkan!
Bikin ketupat sendiri itu mudah. Tapi memerlukan waktu yang lama dan harus dicek agar tidak kehabisan air.
Nah, sebagaiman dikutip KebumenTalk.com dari akun Instagram Sajian Sedap ada tips agar tidak menunggu lama di depan kompor saat buat ketupat.
Dengan menggunakan slow cooker ketupat dapat matang sempurna tanpa melakukan cek air berkali-kali.
Baca Juga: Berikut Kumpulan Keutamaan Puasa Syawal
Slow cooker itu alat memasak yang di design memasak makanan secara perlahan, dalam waktu lama.
Berikut resep membuat ketupat dengan slow cooker.
1. Siapkan selongsong ketupat
2. Cuci beras, tiriskan
Baca Juga: Ungkap Asal Usul dan Kepribadian, Lakukan Tes Kepribadian Bentuk Jari Kaki
3. Isi selongsong ketupat dengan beras. Membuat ketupat dengan slow cooker, yang paling pas takarannya adalah 1/2 bagian dari selongsong ketupatnya. Hasilnya bisa pulen dan lembut ketupatnya
4. Isi panci slow cooker dengan air hingga setengah pancinya, sambungkan ke listrik, tekan tombol high. Biarkan hingga air mendidih dulu, baru masukkan selongsong ketupat yang sudah di isi beras. Pastikan semua ketupat terendam air ya.
Baca Juga: Resep Opor Ayam, Makanan Khas yang Wajib Disajikan saat Lebaran
5. Tutup dan biarkan menyala terus slow cookernya sekitar 5 hingga 6 jam.
Walau menyala terus, tidak akan kehabisan air kalau slow cooker ini, karena tingkat penyusutan airnya rendah kok. Jadi nggak perlu capek-capek sering cek apakah air habis atau tidak.
Selain untuk membuat ketupat, slow cooker ini juga bisa untuk membuat lontong.***