Praktis! Resep Mie Ayam Rica ala Chef Devina Hermawan, Gurih Pedas Bikin Nagih, Begini Cara Membuatnya

KEBUMEN TALK - Chef Devina Hermawan kali ini akan berbagi resep mie ayam rica.

Tak perlu beli, ternyata membuat resep mie ayam rica sangat praktis dan mudah.

Apalagi, resep mie ayam ala Chef Devina Hermawan ini sangat unik karena dikombinasikan dengan rica. Rasanya pun gurih pedas, bikin nagih.

Baca Juga: Thomas Doll Bersyukur Persija Imbang Lawan PSM Makassar: Pemain Tidak Dalam Kondisi Sempurna

Dilansir KebumenTalk.com dari kanal Youtube Devina Hermawan, yang diunggah pada 21 Agustus 2022, berikut resep mie ayam rica ala Chef Devina Hermawan.

Resep mie ayam rica untuk 5-6 porsi

Bahan minyak ayam bawang:

• 60-80 kulit ayam
• 10 siung bawang putih dengan kulit, geprek
• 5 siung bawang merah dengan kulit, geprek
• 150 ml minyak
• Air

Baca Juga: Ditanya Apakah Suzuki Bawa Suku Cadang Baru di GP Inggris, Joan Mir: Itu Bukan Filosofi Kami

Bahan ayam rica:

• 300 gr paha ayam fillet dengan kulit
• 6 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• 1-2 cm jahe
• 4 buah cabai kering atau 2 sdt cabai bubuk
• 10 buah cabai rawit
• 3 sdm air
• 2 sdm minyak
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• ½ sdm kecap asin
• 1 sdt gula
• ½ sdt penyedap
• ¼ sdt merica
• ½ sdm kecap ikan, opsional
• 60-100 ml air.

Baca Juga: Tanggapan Juara Dunia F1 atas Pensiunnya Sebastian Vettel dari Formula 1: Pria yang Luar Biasa