Network
- Tambahkan garam, gula pasir, dan merica. Aduk hingga rata.
- Tuangkan santan encer, masak hingga santan mendidih dan ayam matang.
- Setelah itu, masukkan santan kental, aduk hingga santan mendidih.
- Periksalah rasanya, bila rasanya masih kurang bisa ditambahkan bumbu sesuai selera.
Baca Juga: Alun-alun Tutup Gaes! Malam Lebaran Idul Fitri Tetap di Rumah Saja!
- Masak sampai matang dan kuah santannya mengental.
- Opor ayam siap disajikan, untuk mempercantik masakan, bisa juga ditambahkan taburan bawang merah goreng saat penyajiannya.
***
